Guatemala :

Le cœur de l'Amérique centrale

Le café du Guatemala est cultivé dans les hautes terres luxuriantes d'Amérique centrale, où le sol volcanique et le climat idéal se combinent pour créer des grains exceptionnels. Reconnu pour son équilibre remarquable et sa saveur unique, ce café est le reflet fidèle de ses origines.

Complexe, onctueux et savoureux

Le Guatemala offre une tasse d'une complexité exquise, au profil riche et corsé. Il dévoile des notes de chocolat noir, de caramel et une subtile touche d'agrumes. Son acidité douce et sa texture onctueuse offrent une expérience de café raffinée qui captivera vos sens.

Une expérience premium au Guatemala

Pour ceux qui recherchent un café haut de gamme et raffiné, le Guatemala offre le goût exquis du patrimoine caféier d'Amérique centrale. Parfait en toute occasion, il accompagne à merveille les desserts ou se déguste nature.

Torréfaction : Moyenne

Profil de dégustation : Chocolat noir, fruits, caramel au beurre.

Producteur : Petits exploitants agricoles d'Antigua

Variété : Bourbon, Catuai, Caturra et Typica

Région : Antigua Guatemala

Altitude : 1200-1616 M

Type de sol : Loam volcanique

Processus : Entièrement lavé et séché au soleil.